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作ってみよう、ビアカクテル。

ってことで、ビール(ホントは発泡酒)をこうてきて
簡単なビアカクテルを作ってみた。

・シャンディーガフ

1.ジンジャーエールをグラスに注ぐ
2.おんなじ位の量のビールをグラスに注ぐ
3.軽く混ぜる(混ぜることを専門用語でステアというらしい、いちいちかっこつけやがって)


・ビターオレンジ
1.オレンジジュースをグラスに注ぐ
2.おんなじ位の量のビールをグラスに注ぐ
3.軽くステアする


・レッドアイ
1.トマトジュースをグラスに注ぐ
2.おんなじ位の量のビールをグラスに注ぐ
3.軽くステアする


まぁなんともホントにお手軽。
身近な材料でできるのがうれしい。
500ml缶のビールで作ったが
標準的なグラスで3種類作るとちょうどいい量。
シャンディガフとビターオレンジは甘いので
最初の一杯だけはビールだとか、乾杯だけはビールの人にお勧め。
レッドアイはトマトジュース好きにはお勧め。

今度はクラマトジュース(トマトジュースにハマグリのスープを混ぜた濃厚な味わいのトマトジュース)で作ってみよう。


しかし、カクテルのレシピ見てたら
よくわからない材料がいっぱいあるな
本当においしいのか疑問なカクテルも。。。


ここ
でレシピをあさってたけど

材料、卵黄とか卵白とかチキンコンソメスープとか……

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無題
うまいのか?なあうまいのか?
めたb 2010/06/01(Tue)09:00:37 編集
無題
どれもうまいよな。というか飲みやすい。
ただ、レッドアイはドロドロしてるから好みが分かれそう。

卵黄使ったカクテルはミルクセーキ的な濃厚なものを想像しておくとOK。
卵白は飾りさ。ホイップされたやつがカクテルの上に層となって彩りや口当たりの良さを与えてくれます。

コンソメスープは分からん。
とりあえずカクテルは混ぜてしまえば何でもカクテルと呼べるからなぁ。
味噌汁の具材並みに可能性が無限大さ。
NONAME 2010/06/01(Tue)23:08:40 編集
無題
ごめん、上のNONAME は俺だわ。
gishi 2010/06/01(Tue)23:10:12 編集
無題
〉めたぶー
うまいけど、君には交じりっ気なしのビールが似合う。


〉兄さん
のなめさんって誰やねんって思いますた。
それでも卵黄はちょっと勇気が要りますね…
卵白はビールの泡代わり的なやつですかね
WATCH 2010/06/02(Wed)00:06:44 編集
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